کد مطلب: ۸۸۳۳۹۸

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۳ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۲:۳۴

یک «رسوایی بهداشتی»: لیستریوز در فرانسه در حال شیوع است| مقامات پس از مرگ دو نفر و ابتلای ۲۱ نفر دیگر، در حال اقدام هستند

یک «رسوایی بهداشتی»: لیستریوز در فرانسه در حال شیوع است| مقامات پس از مرگ دو نفر و ابتلای ۲۱ نفر دیگر، در حال اقدام هستند

وزارت کشاورزی فرانسه از مرگ دو نفر و ابتلای ۲۱ نفر دیگر به لیستریوز، نوعی عفونت منتقله از طریق غذا، خبر داد.

به گزارش مجله خبری نگار، این وزارتخانه توضیح داد که این عفونت‌ها ممکن است با مصرف پنیر نرم تولید شده توسط یک شرکت خاص فرانسوی مرتبط باشد و خاطرنشان کرد که چندین محصول پنیر این شرکت از بازار جمع‌آوری شده است.

این وزارتخانه به طور خاص از زنان باردار، سالمندان و افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، خواست تا به علائمی مانند تب، سردرد و درد عضلانی توجه کنند.

او تأکید کرد که لیستریوز می‌تواند روند جدی داشته باشد و دوره کمون آن می‌تواند تا هشت هفته ادامه یابد.

لیستریوز یک بیماری عفونی است که توسط باکتری لیستریا ایجاد می‌شود، که معمولاً در طبیعت یافت می‌شود.

در افرادی که ایمنی سالمی دارند، این بیماری به ندرت منجر به عفونت می‌شود و در صورت بروز، به صورت علائمی شبیه آنفولانزا، استفراغ یا اسهال ظاهر می‌شود و عفونت اغلب مورد توجه قرار نمی‌گیرد.

رسوایی بهداشتی

در همین زمینه، رادیو فرانس اینفو گزارش داد که اگر کسی اخیراً از یک فروشگاه بزرگ پنیر خریده است، احتیاط لازم است.

او توضیح داد که آنچه مقامات مشاهده کرده‌اند، نشان‌دهنده‌ی ارتباط احتمالی بین آن و انواع پنیر تولید شده توسط یک کارخانه‌ی پنیرسازی واقع در شهرستان کروز است.

این منبع تأیید کرد که تقریباً ۴۰ نوع پنیر به سرعت از قفسه‌ها جمع‌آوری شدند و خاطرنشان کرد که کارخانه پنیرسازی قبلاً در ژوئن گذشته پنیر‌های آلوده را از فروشگاه‌ها جمع‌آوری کرده بود.

او گزارش داد که از آن زمان، خط تولید مشکوک بسته شده و بررسی‌های بهداشتی در خط جدید ۱۰۰ برابر شده است.

در این زمینه، او اشاره کرد که منبع آلودگی ممکن است شیر پاستوریزه باشد. برونو مگاربان، رئیس بخش مراقبت‌های ویژه بیمارستان لاریبوازیه در پاریس، اظهار داشت: «حتی پس از پاستوریزه کردن، باکتری‌ها می‌توانند رشد کنند، زیرا یا مستقیماً غذا و مواد اولیه را آلوده می‌کنند یا خط تولید را.»

رئیس واحد افزود که علیرغم استفاده بهینه از زنجیره سرما، باکتری‌ها می‌توانند حتی در یخچال نیز باقی بمانند و تکثیر شوند.

به گفته انجمن حمایت از مصرف‌کنندگان فرانسه، این «رسوایی بهداشتی» قابل اجتناب بود. کامی دوریوس، مدیر کمپین‌های دیده‌بان مواد غذایی فرانسه، تأکید کرد که «عدم شفافیت و مجازات‌های بازدارنده برای متخلفان مکرر، عاملی بود که اجازه وقوع این رسوایی را داد.»

طبق گزارش فرانس اینفو، لیستریا دومین علت شایع مرگ ناشی از مسمومیت غذایی در فرانسه است.

منبع: رسانه‌های فرانسوی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: فرانسه بهداشت و درمان

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر